Menu de la fête des mères
Cette année pour la fête de nos chères et tendres Maman nous vous suggérons: Amuses bouches aux saveurs du Monde * Ravioles de foie gras de canard, têtes d'asperges vertes rôties au beurre écume d'asperges blanches de Sigolsheim * Salade gourmande au "saumon du pays Welche" fumé maison à la sciure de bois de hêtre * Granité de thym citronné * Une façon de cuisiner la choucroute de poissons d'eau douce ou Déclinaison de chevreuil de nos montagnes, nouilles maison au beurre chutney d'oignons rouges au Pinot Noir * Coeur croquant au chocolat Valrhôna, sorbet maison aux fraises de Sigolsheim à la menthe poivrée Menu proposé à 55€ Idée cadeau: le chèque cadeau sur mesure Les Alisiers Restaurant et Hôtel*** de charme en Alsace 68650 LAPOUTROIE www.alisiers.com
Publié le Dimanche 23 Mai 2010