Nouvelle Carte Inter-saison
Vous trouverez notre nouvelle carte ci dessous, de la fraîcheur, de la fraîcheur et de la fraîcheur au rendez vous: EN ENTREE Foie gras de canard cuit en terrine servi façon crème brûlée 20€ supplément de 5 € sur les formules Feuilles de magret de canard mariné et confit en salade Vinaigrette menthe et huile d’olive 17,50€ Salade folle … de fruits, gambas de Polynésie française grillées aux épices et à la coriandre fraiche 15€ “Saumon“ du Pays Welche fumé par nos soins à la sciure de bois de hêtre, vinaigrette de légumes * 16€ Samossas de chèvre, crème tomate parfumée de basilic et salade de choux blanc aux lardons fumés et grillés 13 € * Les produis marqués d’une astérisque bénéficient de la baisse intégrale de la TVA EN…SUITE Filet de porcelet rôti puis laqué dans une sauce Teryaki mélange de légumes croquants, riz basmati 19€ Agneau cuit sept heures aux oranges confites, fine galette de choucroute au cumin 25€ supplément de 5 € sur les formules Nouilles japonaises “Soba“ sautées au Wok, noix de St Jacques et gambas marinées minutes puis rôties 21€ Feuilles de truite saumonée, épinards tombés au beurre tranches de tomate fondue aux herbes * 14,50€ Filet de bœuf d’Alsace saignante ou à point, jus minute aux morilles, frite de polenta 25€ supplément de 5 € sur les formules * Les produis marqués d’une astérisque bénéficient de la baisse intégrale de la TVA FROMAGES Trois Munster de Lapoutroie 6 € Assortiment de Chèvres de Lapoutroie 6 € Assortiments de fromages 10 € DESSERTS Proposés sur ardoise NOS FORMULES A composer à partir de la carte : Formule à 60 € Entrée, poisson, rafraichissement, viande, fromage et dessert Formule à 45 € Entrée, suite, rafraichissement, fromage et dessert Formule à 35 € Entrée, suite, fromage ou dessert Menu du Moment : 25 € Cassolette de 6 escargots d’Orbey * Choucroute de poissons d’eau douce * Assortiments de sorbets et fruits frais Pour les petits* 10,50 € Petite salade fraicheur * Escalope de truite saumonée, légumes croquants et nouilles au beurre * Dessert du jour Les Alisiers Restaurant et Hôtel*** de charme en Alsace 68650 LAPOUTROIE www.alisiers.com
Publié le Vendredi 11 Juin 2010